なんちゃってビーフシチュー

実はこれ、毎回ハンバーグを作るときに余分に作って、焼いてから冷凍してあります。
もちろん今から種をこねても。

ミニハンバーグを今から作る場合
みじん切りの玉ねぎをサラダ油で炒め、その他のハンバーグ材料と合わせこねます。

２を１２等分して形作り、フライパンで表面を焼きます。

じゃが芋のふちが半透明になってくるまで、中火でじっくり炒めます。
シチューミックスにある分量の水を入れ煮ます。

あくが出たら取り、野菜が柔らかくなったらシチューミックスを入れ溶かし、ミニハンバーグを入れ弱火で少し煮ます。
完成！