残り野菜deチャプチェ!!

残り野菜deチャプチェ!!

Description

少しづつあまった野菜で作れます!ご飯の上にのせて豪快に食べて下さい!

材料 (2人分)

ハルサメ
50g
ひき肉(牛、豚、鶏なんでも)
100g
にんじん
1本
ピーマン
2個
ほうれん草
適宜
焼肉のたれ
大さじ3
中華スープの素
小さじ3
塩コショウ
少々
少々

作り方

1

ハルサメをゆでて、水に冷まし、適当にきっておく。野菜も細切りで同じ大きさに。

2

ひき肉を炒めてから野菜を入れて炒める

3

野菜がしんなりしたら
焼肉のたれ、中華スープ素、ハルサメ、塩コショウをいれて、さらに炒める。ごま油をかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

焼肉のたれは、こってりタイプのほうが合います。このレシピに載っている野菜以外にも(白菜、ネギ、水菜、キノコ類などなど)あまり野菜を使ってできますので、冷蔵庫のお掃除にもなりますよぉ(^^)玉ねぎを入れると甘すぎちゃうかも。
ハルサメによっては、ゆでずに沸騰したお湯をかけておけばいいものもありますので、袋の裏を見てくださいね。

このレシピの生い立ち

野菜が少しずつしかない時にでも1品豪華にできるものがほしくて!!
ご飯がすすんじゃいますよ!!
レシピID : 262360 公開日 : 06/06/23 更新日 : 08/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (24人)

15/05/31

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もう10回以上作ってます(^^)美味しかった(≧∇≦)

yunatan1211

そんなに作ってくれてるんですね!嬉しい〰ありがとうです⭐

14/05/19

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簡単で野菜がいっぱい食べれました おいしかった!

くまくまくまっち

私の画像と似てますね♪レポありがとうございました♪

14/03/19

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野菜が沢山余ってしまったので助かりました(^ω^)おいしかった!

ばやしさんツツ

冷蔵庫掃除になりますよね(笑)ありがとうございます♪

07/05/25

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また作っちゃった☆だって食べたくなる味なんです(o>∀<o)

tommikko

いつもつくれぽありがとうです!嬉しいな (♡^▽^♡)

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