アスパラと海老の湯葉春巻き

・グリーンアスパラは３等分の長さに切る。
・エビは背わたを取る。
＊乾燥湯葉を使用する場合は、水で戻す。

湯葉にアスパラと海老を包み、片栗粉をまぶす。

春巻きを１８０℃に熱した油で揚げる。