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焼肉ライスバーガー

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Description

簡単！美味しい！すぐ作れます♬

材料 （2人分）

ご飯
茶碗2杯強(300g)
◯焼肉のタレ
大さじ1
◯白ごま
適量
◯片栗粉
小さじ1
牛肉薄切り
100g
☆焼肉のタレ
大さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆酒
小さじ1
レタス
適量
ごま油(焼き用)
適量

作り方

  1. 1

    温かいご飯に、◯の調味料を入れてよく混ぜ合わせる。※片栗粉は、ご飯のつなぎです。☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    ラップに包み、丸形に整える。※セルクルが無くてもできますが、セルクルを使う方がよりキレイに形作れます。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひき、中火で両面焼く。※焦げないよう注意しながら、適度な焼き色をつけてください。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油をひき、牛肉をサッと炒めて☆の調味料で味付け！

  5. 5

    写真

    レタス、牛肉をのせたら完成です！※写真は2人前の分量で、1個作ったので、ご飯が分厚くなってます(笑)

コツ・ポイント

セルクルは直径8cmを使用しています。
※片栗粉をご飯に混ぜることで、食べる時に崩れるのを防げます！
※ご飯は少し多めなので、お好みで調節してください！

このレシピの生い立ち

昔大好きだったモスバーガーの味を思い出しながら、作ってみました♬
レシピID : 2632492 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/07/28

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