ひじきのゆかり和え♪
Description
寿司酢とゆかりで和えたサッパリとしたひじきです♪
煮物とは違った美味しさです!
煮物とは違った美味しさです!
材料
(作り易い分量)
作り方
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1
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芽ひじきは袋の表示通り戻し、熱湯で1分茹でザルに空けておく。
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2
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新玉ねぎをスライスして寿司酢を手でもみ込み、水煮大豆を混ぜ15分位そのまま。
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3
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2に1とゆかりを混ぜる。
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4
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※2014/06/17
「ひじき」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
ゆかりは梅入りを使いました。
ゆかりだけの場合は量を控えた方が良いかも知れません。
ゆかりだけの場合は量を控えた方が良いかも知れません。
このレシピの生い立ち
「煮物以外のひじきは?」で思いついたのがこれでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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