キャラメル入りアーモンドクッキー

薄力粉とコーンスターチを合わせてふるう。

オーブンを１７０℃に予熱しておく。

スライスアーモンドを袋に入れて砕く。

砂糖を入れて混ぜ、３を加える。

バニラエッセンスを加える。

コーヒー用クリームを入れて混ぜる。

クッキングシートを敷いた鉄板に、スプーンですくって並べる。

１７０℃に予熱しておいたオーブンで１７分焼く。

焼けたら数分ほどオーブンから出さずに置いた後取り出し、よく冷ます。