煮込みハンバーグ(^O^)みんなで囲んで

煮込みハンバーグ(^O^)みんなで囲んでの画像

Description

ソース、ケチャップ、コンソメ、イチゴジャム
簡単な材料で、なかなかのゴージャスよ(^O^)
ハンバーグとチーズは最強さ

材料

1個
半分
A…パン粉
大さじ4
大さじ1
A…塩コショウ
少々
煮込みのソース
450cc
キューブコンソメ
1個
ケチャップ
大さじ5
濃口ソース
大さじ1
小さじ半分
飾り用
半分

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りレンジに(800wで2分程)かけます。ジャガイモ8個にきる。なすは、半分を8個にきる

  2. 2

    写真

    なすは、半分飾り用に切り、水につけます。半分は皮をむき、みじん切りし、塩でもんでおきます。暫くしたら、水気をしぼります。

  3. 3

    ボールにパン粉牛乳入れて混ぜる。水気を切ったなす、レンジした冷めた玉ねぎ、合い挽き肉、調味料Aを入れて、40回程まぜる。

  4. 4

    写真

    鍋に煮込みのソース、ジャガイモをいれる。煮たったら、水につけてある、飾り付けのなすを足して5分程煮、具を取り出します。

  5. 5

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    ハンバーグの種を8個にまとめる。
    フライパンに油をひき、ハンバーグに、焼き目つけます。

  6. 6

    四つずつしあげます。焼きあがったら、熱いソースに入れて、5分ほど煮る。取り出して、もう一度、四つ焼き、ソースで5分煮る

  7. 7

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    ソースの量の事を考えて、野菜、ハンバーグ、ハンバーグと3回に分けて煮る。
    できた順におさらにきれいにならべていきます。

  8. 8

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    具を並べたら、のこっているソースをかけます。(量がカップ1半まで煮込む)チーズ掛けて,トースター1300wで,12分焼く

  9. 9

    写真

    出来上がり(^O^)
    ハンバーグにチーズ最強だな

コツ・ポイント

玉ねぎは絶対にさます。
熱いままだと、肉汁が、混ぜた時から、出てきてしまうよ。
後、甘みにイチゴジャム、優しい甘さをプラスするところです。

このレシピの生い立ち

子供の喜ぶハンバーグを、大皿で…
バースデーや、パーティに、ぴったりの、一品が欲しくて
レシピID : 2637524 公開日 : 14/05/21 更新日 : 14/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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♡しょこたん♡
焼かずにレンジで1分チーズとろとろにしました♡美味しかったです♡

チーズ真ん中にやったら、サイコー(≧∇≦)

初れぽ
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焼き玄米
煮詰めてチーズかけて完食しました〜!

ハンバーグの焼き目が,食欲に火を付ける(^O^)美味しそうだ