びわのコンポート
Description
自宅に生る枇杷の実=小振りで酸っぱい…でもコンポートにしたら美味しく大活躍♪ レシピID：263753【ちゅるるん☆びわゼリー】もどうぞ♪ 2008年6月26日つくれぽ10人突破【話題のレシピ】仲間入り✿皆様に感謝♥(o￫v￩o)♥
awachan
材料
（適量分？(^^;)）
作り方
コツ・ポイント
★びわは タンニンが豊富なので、皮を剥いたあと茶色に変色してしまいますが、煮ると(ワイン・レモンの効果？)綺麗な色に仕上がります♪ ★グラニュー糖の量は目安なので、枇杷の甘さやお好みで多少の増減はOKです（但し、入れすぎると硬くなり易く、少なすぎると痛み易く美味しさも↓になります。<(_ _)>）
このレシピの生い立ち
家の枇杷の木に プチトマト程の大きさの実が沢山なるのですが、甘党＝枇杷酒は不人気(泣)なので、、、
awachan
