
長いもをすりおろします。
おくらに塩を振って板ずりします。さっと茹でて小口切りにしておきます。
めんつゆを薄めてかけつゆを1カップ作っておきます。(各めんつゆの表示にしたがってください)
蕎麦を茹でます。ザルにあけ、水洗いしてからしっかり水気をきっておきます。
蕎麦を器に盛ります。とろろを盛り、卵の黄身をのせたところにおくらを散らせます。両端に刻み海苔をのせたら出来上がりです。めんつゆをかけていただきます。お好みでわさびを添えてください。
11/08/04
楽しく美味しく楽しめたら嬉しいですね。ありがとうございます♪
11/08/02
丁寧な盛り付け素敵です^^レポくださってありがとうございます
11/07/25
ダブルで感激です♪レポくださってありがとうございます。
11/07/12
いつでも大歓迎です^^レポくださってありがとうございます。
11/07/08
❤も可愛いです^^どうもありがとうございます。
11/07/08
やっぱり七夕はオクラですよね^^とっても美味しそう♪
11/07/08
こちらこそ作ってくださって感謝♪どうもありがとうございます。
11/07/08
2年越しで感激です^^どうもありがとうございます。
11/07/07
作ってくださって嬉しいです^^どうもありがとうございます。
11/07/07
なかなか本物が見れないですね。素敵なレポありがとうございます
11/07/07
また七夕の季節に是非^^どうもありがとうございます。
11/07/07
可愛くって豪華ですね^^どうもありがとうございます。