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粗みじんに切ったみょうがに、レモンポン酢を合わせて、みょうがタレを作る。
オクラは、さっと塩ゆで（塩は分量外）して、冷水に取り色止めした後、乱切りにする。豆腐は、さいの目に切る。
器に、オクラ・トマト・豆腐を盛り付け、みょうがタレをかけて、いただきま～す♪
2014/8/28「豆腐サラダ」の人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございます♪
海外向け和食サイト『Washoku.Guide』に掲載していただきました。ありがとうございます♪
urlは、https://washoku.guide/recipe/2639970
オクラもちゃんと見えますよー☆私も茗荷好き♡素敵れぽ感謝です
茗荷タレ気に入って貰えて嬉しいです☆素敵れぽ＆献立掲載感謝♪
SP♪
SP♪
