大満足の食べ応え！たっぷりタコライス

トマトは角切りに、レタスはざっくり千切りに、にんにくはスライスしておく。

オリーブオイルをフライパンに熱し、にんにくを炒める。
油に香りがついたら挽き肉を入れる。

挽き肉全体に火が通ったら日本酒を入れて強火にし、一気に蒸発させる。
水気が減ってきたら中火くらいまで戻し、醤油を入れる。

ごはんを器に盛り、挽き肉を油を切りながらごはんに乗せ、さらにチーズを乗せる。
チーズが溶けるまでレンジで温める。

5のごはんの周りに千切りレタスを並べ、角切りトマトを乗せ、さらにサルサソースをかける。うちではサルサソースはこれを使用。

最後にお好みで粉チーズをかけてできあがり♪