＊たけのこと豚肉の卵とじ丼＊

たけのこは１cm弱の厚さのいちょう切り、穂先はくし切りにする。豚肉は３~４cmの長さに切る。

フライパンに★の調味料を入れて、たけのこも加え、五分ほど煮る。
豚肉を加え、火が通ったら、溶いた卵を流し入れフタをする。

１分ほどしたら、火を止めてフタをしたまま１分ほど蒸らす。
温かいご飯の上にのせ、七味唐辛子をかけて出来上がり。