20分で安肉がご馳走!洗物なしの豚唐揚げ

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Description

*8/18話題入り*
時短で簡単に最強の豚唐揚げ!
薄いお肉だから揚げ時間短め♪なのに家族も大絶賛♡洗い物が少ないのも◎

材料 (約3人分)

飾り用万能ネギ
適量
調味料
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
さとう
大さじ2
しお
ふたつまみ
にんにくすりおろし
3かけら分
しょうがすりおろし
小さじ2
ころも用材料
Mサイズ1こ
1カップ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ジップロックのMサイズを一枚用意!(‾^‾)ゞ

  2. 2

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    袋が倒れてこぼれないように、ボールにジップロックをセット!

  3. 3

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    調味料を全ていれて、ふりふりまぜまぜ♡

  4. 4

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    お肉を入れて、全体に行き渡るようにまぜまぜモミモミ♡

  5. 5

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    たまごを直接投入!ちゃんと混ざるように念入りにまぜまぜモミモミ♡

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    片栗粉・薄力粉を入れて、よーくまぜまぜモミモミ!
    ここは特に一生懸命混ぜて下さい!

  7. 7

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    こんな感じに♡

  8. 8

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    フライパンの底に5mmくらいの深さで油を入れて熱します。
    お肉の欠片を入れてみて、写真のように揚がり始めたらOK♪

  9. 9

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    ひと塊りにして、揚げ焼きに♡

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    美味しそうな揚げ色がついたら、ひっくり返して反対側も♡

  11. 11

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    両面合わせて約5〜8分くらいでカラっと揚がります(^^)
    揚がったらキッチンペーパーで少し油切り♪

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    盛り付けて完成〜♡

  13. 13

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    2014/06/05
    豚こま切れ肉のカテゴリに掲載されました!感謝感激♡
    これからも精進します!よろしくお願いします!

  14. 14

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    2014/06/06
    ビールに合うおつまみのカテゴリに掲載されました(^^)
    これも皆様のおかげ!ありがとうございます♡

  15. 15

    2014/06/19
    「にく」の人気検索ランキングでトップ10入りしました‼︎みなさまありがとうございます♡感謝感激〜♡

  16. 16

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    2014/08/18
    つくレポ10人達成♡話題入りいたしました!
    これも皆様のおかげです(*^^*)ありがとぉぉ♡感謝♡

  17. 17

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    2014/08/30
    パーティの人気検索ランキングで1位になりましたー!皆様おかげ!有難うございます(≧∇≦)感謝の嵐♡

コツ・ポイント

洗い物は油切りのお皿だけ!
鶏肉でももちろんできます!鶏肉の場合は、④まで下準備したら味が染みるように30分ほど冷蔵庫で寝かしましょう♪揚げ時間は倍くらいを目安に♡
細切れのお肉が短時間でご馳走に変わる最強レシピです!

このレシピの生い立ち

唐揚げをしようと思ったら、鳥肉を買い忘れて…σ(^_^;)笑
豚肉で作ってみたら、揚げ時間もかからないし、コマ肉なので安ーい♡
家族絶賛の唐揚げになりました!
レシピID : 2647150 公開日 : 14/05/28 更新日 : 14/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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butter314
余ってたコマ切れが美味しく生まれ変わりました!
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まるがいさん
簡単で美味しかったですー
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nosso
お弁当に♪簡単で美味しかったです!(о´∀`о)
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にゃるこん
薄力粉が足りなくなり思ったより甘めに。子供にウケて良かったです♪