厚揚げと小松菜の塩こうじ卵とじ

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

厚揚げは食べやすい大きさの、さいの目切りにする。小松菜は５センチ位の長さにカットする。

フライパンにサラダ油を入れ熱し、厚揚げ、小松菜を炒める。

皿に④を盛り、完成。