夏が来た!小玉スイカでフルーツポンチ

夏が来た!小玉スイカでフルーツポンチの画像

Description

皮をバスケットにして、好きなフルーツをたくさん詰め込んでネ♪所要時間15分。キャンプやバーベキューのデザートにも^^

材料 (小玉スイカ1個分)

小玉スイカ
1個
(お好きなフルーツ2〜3種)
3個
(お好みで)
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    小玉スイカを横にして、写真のように切ります。上の残った皮がバスケットの取っ手部分です。

  2. 2

    写真

    スプーンで身の部分を丸くくり抜いていきます。写真のような丸い計量スプーンがあると便利♪

  3. 3

    写真

    くり抜き終わったらこんな感じ。小玉スイカは皮が薄いので、せっかくの取っ手部分がもげちゃうことも(涙)でも爪楊枝で修復ョ~

  4. 4

    写真

    中に入れるフルーツをカット。型抜きや飾り切りで楽しんでも。最後に種をはらいながら詰めて、シロップやソーダ水を注いで完成!

コツ・ポイント

炭酸を使うときは冷やしておき、直前に注いで下さいネ^^
うまくくり抜けなかったものは、底に詰め込んじゃって~~(^_-)-☆
小玉スイカだと、このまま冷蔵庫で冷やせるので便利です。

このレシピの生い立ち

生協さんから毎年届く小玉スイカ。
これが来ると夏が来た感じがします(^v^)
せっかくなので、子供達が好きな果物を詰め込んで、カレーのお伴にフルーツポンチに仕上げました~
レシピID : 2650934 公開日 : 14/05/31 更新日 : 14/05/31

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