スペアリブの柚子茶煮
Description
簡単！お肉が骨からほろっと外れ、柔らかくてジューシィ〜な、家飲みにぴったりのレシピです♡ビールによく合います◎
sachi825
材料
（6本分）
6本（約800g）
塩茹でいんげん（付け合わせ）
100g
2〜3個
岩塩・黒粒胡椒
各少々
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煮汁の調味料
柚子茶（ゆずはちみつ）
大さじ4杯
150ml
酒
100ml
醤油
50ml
作り方
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1
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スペアリブに岩塩・黒粒胡椒をひいて、熱したフライパンに入れ、全体に焼き色を付ける
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2
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煮汁の調味料を加えてひと煮立ちさせる
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4
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出来上がり！
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5
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『時短で作る！しっとり豚バラチャーシュー』（ レシピID:4275073 ）
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コツ・ポイント
柚茶の代わりに、マーマーレドやアプリコットジャムでも代用出来ます♡
お好みで、付け合わせに塩茹でいんげんや半熟卵を添えて下さい
半熟卵は、火を止めてから煮汁につけて下さい
お好みで、付け合わせに塩茹でいんげんや半熟卵を添えて下さい
半熟卵は、火を止めてから煮汁につけて下さい
このレシピの生い立ち
父の日のおもてなしに、ビールに合うスペアリブを作りました！
2023/03/18 トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました^^*
2023/03/18 トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました^^*
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sachi825
