☆塩レモン冷やしぶっかけ素麺☆
作り方
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1
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塩レモン汁
塩レモンピール
ID 2652087 参照♪
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2
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素麺を湯がき、水でしめる♪
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4
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★を混ぜ合わせる♪
お湯で鶏がらを溶かすイメージでよく混ぜる♪
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5
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★を混ぜ合わせたら、◎を加え合わせる♪
ぶっかけつゆの完成♪
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6
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器に素麺→ぶっかけつゆ→チャーシュー→ネギを盛り、最後に塩レモンピール(みじん切り)の順にのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏がらスープを溶かしてから冷水を入れる事♪冷水が無ければ、お水で作り氷を浮かべても◎( ´ ▽ ` )ノ
具材はハムでも卵でもキュウリでも♪お好みで♡
具材はハムでも卵でもキュウリでも♪お好みで♡
このレシピの生い立ち
やっと完成♪塩レモン♡
暑くて食欲が無かったので、塩の代わりに塩レモンでつゆを作りました♡さっぱり(o^^o)
暑くて食欲が無かったので、塩の代わりに塩レモンでつゆを作りました♡さっぱり(o^^o)