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フライパンで♬簡単焼き茄子

フライパンで♬簡単焼き茄子の画像

Description

簡単おかず^ - ^

CMでやってた
焼き茄子のアレンジ版です♬

材料 （一人前）

茄子(千両茄子がオススメ)
1本
刻みネギ
適量
生姜
1片
⚫︎麺つゆ
大さじ1
⚫︎醤油
小さじ1
⚫︎サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子はヘタを落とし、縦に半分に切り更に縦に
    4等分に切り。(8mm幅位になると思います)
    水に10分さらします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて、水気を取った
    茄子を入れて弱火でじっくり焼きます。
    焦げないように、小まめに返して下さい。

  3. 3

    しんなりしたら、麺つゆ・醤油を回しかけ
    お皿に盛って、生姜・ネギを乗せたら出来上がり^ - ^

  4. 4

    写真

    こんな感じで
    メインディッシュ^ - ^

コツ・ポイント

茄子を8等分にした事で、焼き上がるのが早くなった気がします。

じっくり、弱火で焼いて下さい^ - ^

このレシピの生い立ち

茄子の消費策です^_^;
レシピID : 2654605 公開日 : 14/06/07 更新日 : 14/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (22人)
2016年8月23日
写真
MEGちゃむ
ネギがないですが…と～～っても美味しかったです！！

ありがとうございます（≧∇≦）美味しそう♡また作って下さいね

2016年5月17日
写真
クックQS82WZ☆
美味しくできました(^_^)v茄子おいし〜♡

ありがとうございます（≧∇≦）美味しそう♡また作って下さいね

2015年8月4日
写真
☆☆みー☆☆
参考にさせて頂きました♡ありがとうございます♡( ﹡ˆωˆ﹡ )

ありがとうございます（≧∇≦）美味しそう♡また作って下さいね

2015年7月20日
写真
さくらんぼぞう
簡単に出来ておいしくいただきました。また作りたいと思います♪

ありがとうございます（≧∇≦）美味しそう♡また作って下さいね

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