早わざで一品!!ワカメのおかか炒め

早わざで一品!!ワカメのおかか炒めの画像

Description

材料の準備ができてから、1分以内で食べられます。お弁当のすきま埋めや、あと一品という時にはこれをどうぞ!
2007.5.15ピックアップ。ありがとうございました。

材料

(水で戻したもの ) 好きなだけ
1本
小1袋
醤油
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ちくわは薄い輪切り。ワカメは水で戻して、ザク切り。かつおぶしのパックを開けておき、お醤油を用意する。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を少し入れて、ちくわ、ワカメの順にジャーっと入れる。30秒ほど炒めて、お醤油をタラーっと入れて火を止める。

  3. 3

    かつおぶしをパックの半分量入れて混ぜ合わせて小鉢に盛り、残りのおかかを飾る。
    はい!できあがり!

  4. 4

    写真

    2007.5.15
    ピックアップしていただきました。

コツ・ポイント

ワカメは火がとおり過ぎるとクタッとしてしまうので、すばやく炒めてすぐに火を止めてください。
仕上げに七味とうがらしをふれば、酒の肴に。

このレシピの生い立ち

昔から作っているから、どこで覚えてきたかは忘れてしまいました。冷蔵庫に入っているものでつくれるので、我が家の定番です。
レシピID : 265569 公開日 : 06/07/08 更新日 : 08/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ばたみそーぱん☆
ちくわの代わりにイカ入り薩摩揚で。これ簡単なのにめちゃくちゃ美味しい♪茎わかめで作りました。冷めても美味しいからお弁当にピッタリ
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ばたみそーぱん☆
これ美味しい♪娘も絶賛でした(o^^o)鰹節が良い仕事してますね♫簡単で美味しいのでまた作ります!!
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ソラ太郎
子供が作ってました。美味しかったです:)
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えつエツ
ワカメと竹輪相性いいね♪簡単が嬉しい☆お弁当にもご馳走様です♡

作ってくれてありがとう〜♪美味しそうなつくれぽに感謝です♡