バナナのパウンドケーキの画像

Description

バナナが大好きな方にオススメです。

材料 (ケーキ型1本分)

3本
100ml
バター(マーガリン可)
10g
1個

作り方

  1. 1

    ちぎったバナナ2個と牛乳50mlをハンドミキサーで混ぜる。
    ※牛乳の半分は2で使います。

  2. 2

    ホットケーキミックスに卵、バター、すり潰したバナナを混ぜ、だまにならないように、少しずつ牛乳を入れる。

  3. 3

    クッキングシートをしいたケーキ型に混ぜ合わせたものを入れ、輪切りにしたバナナを並べる。

  4. 4

    180度に予熱をしたオーブンに入れ、25分焼く。

  5. 5

    焼けたら、濡れたタオルをかけ、乾燥しないように冷ます。

  6. 6

    写真

    好きな大きさに切り分けて完成。

コツ・ポイント

バナナは完熟したものを使うと、さらに美味しいです。
焼きあがったものより、半日ほどラップに包んで置いたものの方が、美味しいです。

このレシピの生い立ち

職場の方が、バナナのお菓子をたべていたので、自分でも作ってみようと思い、作ってみました。
レシピID : 2660446 公開日 : 14/06/07 更新日 : 14/06/07

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