柚子胡椒風味!鶏の唐揚げ

鶏肉の皮をフォークでついて味をしみやすくし、一口大に切る。

☆の調味料をビニール袋などにいれ、そこへ鶏肉を入れてよく揉んで、15分くらいなじませておく。

別のビニール袋に片栗粉を入れ、その中に漬けておいた鶏肉を入れ、ビニール袋の口をしっかり持って振り、粉をまぶす。

ペーパータオル等にとり、油をよく切って出来上がり。