簡単お手軽ランチにも♪牛卵とじ丼
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めたらあとは牛肉を乗せて調味料入れて蓋、卵を入れて蓋の簡単作業です。
ライスブランオイルのレモン風味を使いましたが、普通のオイルやオリーブ油など何でもOKです。
卵の半熟具合は蓋越しに見ながら、お好みで。
ライスブランオイルのレモン風味を使いましたが、普通のオイルやオリーブ油など何でもOKです。
卵の半熟具合は蓋越しに見ながら、お好みで。
このレシピの生い立ち
ランチに牛肉卵とじ丼を食べたくなり作りました。
簡単なのでランチにもちょうど良いです。
牛肉の代わりに豚肉でも美味しいと思います。鶏肉にしたら、親子丼ですね。笑
簡単なのでランチにもちょうど良いです。
牛肉の代わりに豚肉でも美味しいと思います。鶏肉にしたら、親子丼ですね。笑