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ビールがすすむっ！にんにくの丸ごと揚げ★

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Description

あなたのお宅のにんにく、そのまんま揚げちゃってください！

材料

にんにく
1かたまり
ズッキーニ（あれば）
1本
サラダ油
適量
塩
少々

作り方

  1. 1

    にんにくは１かたまりから１かけずつはずして、一番外側の皮だけむきます。（薄皮はそのまんま！）

  2. 2

    フライパンに多目のサラダ油を入れ、油が冷たいうちに１のにんにくを入れて炒め揚げをします！（焦がさないように中火でやってください！）

  3. 3

    にんにくの良い香りがしてきたら、フライパンに輪切りにしたズッキーニも入れて揚げます。

  4. 4

    にんにくにとズッキーニに色が付いたら出来上がり！アツアツのうちに塩をまぶして召し上がれ！（やけどに注意！）

コツ・ポイント

にんにくは焦げやすいので注意してください！にんにくの香りの付いた油で揚げるので、ズッキーニも美味しいです！ズッキーニがなければ他の野菜でも代用できます♪

このレシピの生い立ち

冷えたビールウマ～♪にんにくウマ～♪ズッキーニもウマ～♪
レシピID : 266638 公開日 : 06/07/12 更新日 : 06/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (1人)
2008年10月21日
写真
ゆみにゃむ
どうしてこんなに美味しいんでしょ？大好きです♡ウマ～♡♡♡

酒がすすむよねぇ～^^ウマー！

2008年5月27日
写真
ゆみにゃむ
オススメのズッキーニも揚げてみました。ウマ～！土曜の夜のお楽しみになってます♡

ゆみにゃむさんありがとう～！合言葉はウマ～！

2008年3月25日
写真
ゆみにゃむ
美味しすぎる★

リピどうもありがとう！うれしい！

2008年1月20日
初れぽ
写真
ゆみにゃむ
お味噌で♬♫居酒屋さんで食べてから、クセになってます♡ウマ～♡

おぉ！！「ウマー」のお言葉ありがとうです！感激！

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( )
かぼちん
ビールがすすむっ！にんにくの丸ごと揚げ★
by かぼちん