イタリアンな茄子の唐揚げ
だんどり亭
作り方
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1
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茄子を太めの輪切り
粉チーズ、片栗粉、バジルを袋に入れてまぶす
160度の油で2分揚げる
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2
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ソースを良く混ぜてお皿に敷いて茄子を乗せて完成
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コツ・ポイント
最後に粉チーズ、バジルを散らし、プチトマトを添えてもＯＫ
このレシピの生い立ち
茄子の唐揚げを作ろうと思ってイタリアンにしてみました
(
)
393万
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茄子を太めの輪切り
粉チーズ、片栗粉、バジルを袋に入れてまぶす
160度の油で2分揚げる
ソースを良く混ぜてお皿に敷いて茄子を乗せて完成