暑い夏の夕食に！

じゃが芋・人参は、お肉の幅に合わせ、細長く切りボウルに水をはり電子レンジで（差はあるが、8～10分）加熱する。きのこ類は、炒め火を通しておく。

野菜が冷えたら、お肉で巻く。（じゃが芋は有った方が良いと思うが、○の野菜はその時のある物で。）※俵型にしておくと良いでしょう

フライパンに油をいれにんにくが香ったら取り出しておく。軽く焦げ目が付く位炒め、大根おろしに★を入れ豪快に肉の上に盛りよけてあったにんにくをまぶす。（大根おろしは適度に水分を絞っておく）