ジャイアンシチュー☆美味しいバージョン
もじゃい
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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黒米（古代米）にお湯1.5カップを入れて、色を出しておく。
1.5カップ水分量を少なくして、シチューをつくり始める。
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3
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煮干しは、はらわたを取って、柔らかく煮る。（沸騰して8分ぐらい）
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4
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枝豆は、楊枝にさして団子みたいにする。
ブロッコリーは、茹でておく。
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5
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セミの抜け殻のかわりに、ツイッターで有名な、ダイオウクソムシのウインナーをつくる。（なくてもいい）
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6
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油にニンニクの香りがでるまで炒めたら、切ったイカを入れて、塩コショウで味付けする。
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7
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野菜が煮えたら、シチューの粉をいれ普通にシチューをつくる。
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8
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茶こしや、ザルでブロックして、黒米の汁だけをシチューに入れる。
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9
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ミニトマトや、ブロッコリーなど、ジャイアントッピングをして完成！！
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10
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【追記】残った黒米は、次の日ご飯に混ぜてたきました。
煮干しの出汁は、お味噌汁に。
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11
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お子様ランチ風にしても、良いです。
（ご飯にタクワン付けてます）
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コツ・ポイント
最後に、古代米の紫汁を入れるので、途中までは、少ない水分量でシチューをつくる。
ジャイアントッピングは、お好みで。
ジャイアントッピングは、お好みで。
このレシピの生い立ち
今日6／15は、ジャイアン誕生日！！
ジャイアンシチューでお祝いしたくて、挑戦しましたー。
※食べて美味しいのが良いので、本式の作り方ではないです。（タクワン、大福、セミの抜け殻など入ってません）
見た目は、近いと思います。(●´∀｀●)
ジャイアンシチューでお祝いしたくて、挑戦しましたー。
※食べて美味しいのが良いので、本式の作り方ではないです。（タクワン、大福、セミの抜け殻など入ってません）
見た目は、近いと思います。(●´∀｀●)
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もじゃい
