ビーフシチューに☆簡単ガーリックライス★
Description
ニンニク、乾燥パセリ、乾燥バジル、オリーブオイルが相性良く良い香りガーリックライス。ビーフシチューや、オムハヤシに~☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブ油、バターを熱し低温からニンニクを入れ軽く炒める。
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3
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2のニンニクが薄く色付いたらご飯を加え、しゃもじで上から押し広げ返しながら炒め塩、こしょう少々で味を整え火を止める。
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4
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お皿に盛り付け完成☆
オムハヤシのオムライスのライスとして使うのもオススメ。
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5
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圧力鍋で簡単イタリアンビーフシチュー使っています。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2562578
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6
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レンジで簡単ドライパセリ使っています。宜しかったらどうぞ。
レシピID:2549245
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7
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2017, 2, 28 話題入りさせて頂きました。
有難うございます♥
(*^_^*)
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コツ・ポイント
ニンニクは低温から入れてパセリ、バジルを加えて軽く炒め香りを出す。
ご飯を加えたら、しゃもじで上から押し広げ返すを繰り返すと、パラッと香ばしく仕上がります。
ご飯を加えたら、しゃもじで上から押し広げ返すを繰り返すと、パラッと香ばしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
オムハヤシに入れるライスに、ビーフシチューに合うガーリックライスをと考案。パセリ、バジル大好き♪自分で乾燥保存しているので使い放題。我が家の万能ガーリックライスです。
ワンプレートにも度々使います☆
ワンプレートにも度々使います☆