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フライパンで♪ピザ風焼き鳥☆彡

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Description

簡単！フライパンで作る！鶏胸肉を使ったトロ～りチーズが美味しいピザ風焼き鳥です♪

材料 （６～７本分）

鶏むね肉（ブロック）
２００ｇ
※塩
2つまみ
※コショウ
適宜
※酒
大さじ１
赤パプリカ（あらみじん切り）
１０ｇ
オクラ（小口切り）
１本
ケチャップ
大さじ１
粗引き黒コショウ
適宜
ピザ用チーズ
８０ｇ～

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は1・５cm厚さにスライスした後3cm位の角切りにし※を揉み込んで下味を付けます

  2. 2

    写真

    カットした肉の薄い面に串を刺し平らな形になるようにします

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引き2を平に並べ入れ中火にかけ肉の周りの油がパチパチしてきたらごく弱火にして2分焼きます

  4. 4

    写真

    ３を裏返しチーズの３分の２量を鶏肉の上にまんべんなく乗せケチャップをかけ

  5. 5

    写真

    パプリカ　オクラ　黒コショウをトッピング　残りのチーズも乗せて蓋をし2分蒸し焼きにして出来上がり♪

コツ・ポイント

ごく弱火加熱で柔らかな仕上がりに♪
パプリカとオクラを使いましたがミニトマトやピーマン　ブロッコリーなどの赤や緑の食材を使うと仕上がりがキレイに♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料で作った簡単焼き鳥オリジナルレシピ
レシピID : 2679286 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月29日
初れぽ
写真
koko♡kachu
めちゃくちゃ美味しく出来ました(ﾉ*°▽°)ﾉﾘﾋﾟ決定です♡

リピ決定！嬉しいな♪ こんがりトロ～りレポありがと☆彡

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粉ざとう
フライパンで♪ピザ風焼き鳥☆彡
by 粉ざとう