【油不使用】サクサクチョコチップクッキー

チョコレートを刻みます
(大きさはなるべく小さく)
次にバターをマヨネーズ状になるまで混ぜます。

卵黄を入れて軽く混ぜ
次に砂糖、小麦粉を入れます。

ある程度まとまったら
刻んだチョコレートを入れます
そして混ぜます

冷蔵庫で冷やします
(短時間で作りたい場合は冷凍庫でも構いません)

冷やしたら、アイスボックスのように3mm〜5mmぐらいの厚さに切ります
(薄すぎると焦げます)

切ったら、クッキングシートをひいて焼きます
180度で15分焼いたら完成です。