早業5分☆おかずにもなる☆おつまみメンマ

早業5分☆おかずにもなる☆おつまみメンマの画像

Description

味付けはめんつゆで簡単に☆あっという間に味付きメンマができちゃいますよ( ´▽`)

材料 (4人分)

水煮メンマ
300g
2枚くらい
5cmくらい
ゴマ油
大さじ3くらい
めんつゆ
大さじ5くらい

作り方

  1. 1

    水煮メンマは軽く洗って水を切り、ニンジンは1cmくらいの短冊切り、油揚げは縦半分に切ってから1cmくらいの短冊切りに。

  2. 2

    写真

    フライパンにゴマ油大さじ2くらいを熱し、1の材料を全て入れて炒めます。

  3. 3

    1分くらい炒めたら、めんつゆを足して、焦がさないようにさらにもう3分くらい炒めます。

  4. 4

    写真

    メンマに味がしみたら、ゴマ油大さじ1くらいを足して、軽く炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

子どものおかず用にレシピを載せましたが、鷹の爪と一緒に炒めたり、仕上げに七味唐辛子を振ったりすれば、大人のオツマミにもなっちゃいます☆
めんつゆの量はお好みで足し引きして下さいね。

このレシピの生い立ち

友達宅の家飲みで友達に教わったレシピに、油揚げとニンジンを足してカサ増し!子どもの大好きなおかずになりました☆
レシピID : 2684260 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
トトロパパ
かんた〜ん‼ 胡麻振ってみました。ごはんもお酒もすすみますね

ゴマいいですね〜^^*私もお酒のアテにしてますよ♡