やわらか☆あっさり茹で鶏～あんかけ風～

・鶏肉は一口大に切り、塩・胡椒で味付けする。
・人参は細千切りにし、茹でる。
・胡瓜も千切り。

お湯を沸かし、鶏肉に片栗粉をたっぷりまぶし茹でる。

酢・醤油をよく混ぜ合わせ、茹で上がった鶏肉と人参、胡瓜を絡める。