バジルモッツァレラのチキンカツの画像

Description

バジルとモッツァレラチーズで、あっさりした鶏胸肉がワンランクアップ^_^

材料

1枚
バジル
10枚くらい
塩コショウ
適量
100g
80cc
30cc
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉をきり、観音開きにし、モッツァレラチーズ(好みのチーズ)をのせる。

  2. 2

    写真

    バジルをのせる。生がなければ、乾燥でもオッケー

  3. 3

    写真

    ふたを閉じるように、パタンとつつむ。
    塩コショウをパラパラと!

  4. 4

    写真

    といた小麦粉液→パン粉をつける。

  5. 5

    あとは、揚げるだけ!

コツ・ポイント

チーズがはみ出ないように包み、パン粉もシッカリとつけること。

このレシピの生い立ち

プランターのバジルを使いたくて!
レシピID : 2688115 公開日 : 14/06/27 更新日 : 14/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート