なすのジャージャーうどん
Description
夏のお昼に簡単ピリ辛うどん♪
材料
(2人分)
2人前
2本
150g
★ウェイパー
小さじ1
★豆板醤
小さじ1
★味噌
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1
100cc
小さじ2
大葉やねぎ
お好みで
ごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
特になし挽き肉は今回鳥挽き肉を使いましたが何でもいいと思います。とりあえず残りものを入れるのもありですね。
このレシピの生い立ち
なすと挽き肉が余ってたので簡単にお昼ご飯を作ろうと思って(^_^;)