夏に美味しいご飯～ひつまぶし～

たまご2個をつかって錦糸玉子を作る。
ねぎは小口切り、大葉は千切りにしておく。

フライパン＋ふた＋クッキングシートで蒲焼をあたためる（弱火)

ご飯の上に錦糸玉子の1/3量をのせ、刻んだうなぎ1/3量を乗せる。
その上にご飯をのせ、残りの錦糸玉子、大葉、ねぎ、のりを乗せ、うなぎを乗せる。