ダイエットレシピ♪舞茸のお吸い物の画像

Description

一人分約50kcal
内臓脂肪を減らすと言われている舞茸
体に良い野菜とスープにして
しっかり食べてしっかり痩せましょ♪

材料 (二人分)

100g(2/3パック)
35g(1/3個)
100g(1/2個 )
15g
和風だし
大さじ2
400ml
少々

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸は汚れていたら濡らして固く絞ったキッチンペーパーで拭き取る。
    根元の固い部分を切り落とし
    食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    写真

    人参は皮付きのまま使うのでよく洗い千切りにする。
    玉ねぎは薄切り、ニラは1cm幅に切る。

  3. 3

    写真

    鍋に水、人参、玉ねぎ、舞茸を入れて
    強火煮詰める
    煮たってきたら中火にし5分程煮る。

  4. 4

    写真

    和風だしとニラを加え
    更に2分程煮たら塩で味をととのえる。

  5. 5

    写真

    和風だしは「創味 京の和風だし」を使っています♪

コツ・ポイント

舞茸は水によって成分が流れやすいので、
水洗いしないように気を付ける。
スープにたっぷり成分が含まれているのでしっかり飲んで下さいね♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもしっかり食べたい!
1ヶ月で-5kg、旦那-8kg痩せた
我が家のダイエットレシピの中の一品です。
レシピID : 2691658 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ふたごゆき
低カロリーでも満足な一杯♬野菜の旨味たっぷりの優しい味!美味♡