簡単♪おからの肉巻き☆
さとこぱんたーに
作り方
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1
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キャベツを千切りにします。
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2
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おからにキャベツをいれて混ぜます。
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3
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塩胡椒をして、全体が混ざったらOKです。
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4
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今回豚肉のしゃぶしゃぶ用をつかいました。薄切り肉であればなんでもいいです。
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5
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好きな大きさに丸めて、お肉で巻いていきます。
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6
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綺麗に丸めたら少しぎゅぎゅっと丸め形を整えます。軽く塩胡椒をします。
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7
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肉巻きに小麦粉を振りかけます。
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8
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●の調味料を合わせます。※豆板醤はお好みで。
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9
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フライパンに油を引いて焼きます。お肉のはしが焼きにくい場合はフライパンにふたをして蒸らすと火が通ります。
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10
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●のタレを入れて少し煮込めばできあがり。お皿に盛りつけお好みでレモン汁などをかけると少しさっぱりします。
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コツ・ポイント
薄切り肉は牛でもかまいません好きなお肉をつかって下さい。焼いているとたまに肉巻きからおからがはみ出ることがあります。
このレシピの生い立ち
大好きなおからを肉巻きにしてみました♪食べやすくて子供にも好評でした♪塩レモンも少しのせてみました♪
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さとこぱんたーに
