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簡単リンクたこのカルパッチョ 和風ソース
作り方
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1
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たこは薄切りし、トマトは縦半分に切り、切り口を下にし、5mm幅に切る。
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3
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きゅうりは半分を薄い輪切り、半分をすりおろし、★と混ぜてみどりソースを作る。（きゅうりの汁も使います）
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4
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皿に玉ねぎを敷き、トマトを丸く並べ、上にたこをのせる。中央にきゅうりとわかめをおき、３のみどりソースをかける。
コツ・ポイント
たこはトマトの上にのせて、たこの存在感を出した盛り付け方にします。
このレシピの生い立ち
たこが少なくても、野菜たっぷりのメイン料理となるカルパッチョを考えました。
レシピID : 2695484
公開日 : 14/07/03
更新日 : 16/07/21
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/07/17
つくれぽありがとうございます。野菜たっぷりで美味しそう！