大葉にんにく醤油で★高菜チャーハン
yaichin
作り方
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1
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卵は割りほぐしご飯を混ぜておく
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2
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フライパンに油を熱し（テフロン加工ならなしでOK）①のご飯をいれ炒める
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3
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ご飯がぱらぱらになったら高菜とちりめんじゃこをいれ炒める
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4
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中華スープの素を加え混ぜ鍋肌から大葉にんにく醤油を加えて混ぜる 味をみて たりなければ塩コショウで整える
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コツ・ポイント
お好きな濃さに味は調節してくださいね★高菜のかわりに野沢菜でもおいしいです★ちりめんじゃこはなくてもOK！かわりに桜えびでもおいしくできました
このレシピの生い立ち
昔 九州出身の親戚に 高菜の油炒めでつくった炒飯をごちそうになったのを 思い出して 今回は高菜をそのまま使いましたが 油いためした高菜でも美味しいと思います★大葉にんにく醤油で作ったらおいしいだろうな～と 期待通りいえ期待以上でした♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪イエーイ
yaichin
