めちゃかんたん！厚揚げの煮物

にんじんは、皮を向き乱切り。しめじは石づきを取って小房に分ける。厚揚げは、半分に切ってそれを2センチくらいに切る。

鍋に材料と調味料、水を全部入れて20分くらい中火で煮る。

味をみて、しょっぱかったら、みりん(分量外)を小さじ1位入れる。
薄かったらしょうゆを足してね。