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じゃがいものもっちりガレット風!?

じゃがいものもっちりガレット風!?の画像

Description

朝食にもどうぞ(*^^*)
もっちりで美味しいです(^q^)

材料 （４人分）

じゃがいも
２個(250g)
とろけるチーズ
100g
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
片栗粉
30g
バター(マーガリンでも)
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにする。
    ※水にさらさないで下さい。

  2. 2

    ボールに①のじゃがいも・片栗粉・とろけるチーズ・塩・ブラックペッパーを入れてかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れて、バターが溶けたら②を平らに広げて入れる。

  4. 4

    写真

    フライ返しで押しながら中火で８分くらい焼く。
    端が透き通って来たら裏返して、またフライ返しで押しながら８分くらい焼く。

  5. 5

    焼けたら最後にバターを上から散らして溶かして出来上がり!!

  6. 6

    お好みでケチャップなどをかけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさないで下さい!!
じゃがいもをくっつきやすくする為です。

このレシピの生い立ち

たくさん頂いたじゃがいもを消費したくて。。。
ガレットにしよう。。。
普通のガレットじゃなくて片栗粉を入れてもっちりにしよう。。。
みたいな感じで(笑)
レシピID : 2701833 公開日 : 14/07/07 更新日 : 14/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年8月5日
写真
簡単美味ご飯勉強中
簡単美味しい☆また作ります(^^)

ありがとうです♪ 簡単なので、是非リピお願いします*^^*

2014年7月31日
写真
ぷぅしゅけ
カリもちでうま2〜✨一枚一人で食べ切りそうな美味しさでした✨感謝

ありがとうございます♪ 本当、一人で一枚食べられますよね！

2014年7月10日
写真
みずきっちん♪
穴空いちゃいましたwでもおいしくできましたぁ〜♪

ありがとうです♪ 穴が空いても味は変わらないから(*^^*)

2014年7月9日
初れぽ
写真
浩子ちゃん
外はカリカリ、中はモチモチで、とっても美味しかったです♪

ありがとうです♪ 私もカリカリモチモチで大好きなんです(笑)

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( )
ぼーずの母ちゃん
じゃがいものもっちりガレット風!?
by ぼーずの母ちゃん