おしゃれなレタスのサラダロール

レタスは芯をとり、芯を下にしてラップをふんわりかけレンジで600w7~8分かける。

レタスはザルに広げ冷ます。

もやしと豚肉は茹でて塩を振っておく。きゅうりは千切りにし塩もみし、絞っておく。

もやしときゅうりをのせる。

豚肉、半分に割いたかにかまをのせる。

両端を折り曲げクルクルと巻いて巻きすごと固く絞る。ラップで巻いておく。