ごまが香る!アスパラのごまあえの画像

Description

アスパラはごまあえで甘く仕上げてもとっても美味しい♡
冷めても温かくても美味しいからお弁当にもGoodです!

材料 (2人分)

●しょうゆ
大2
●みりん
大2
●砂糖
小1/2
●和風だしの素
小1/2
●ごま油
大1

作り方

  1. 1

    アスパラを3〜4等分に切ってからゆでる。

  2. 2

    いりごまをすり鉢ですり潰す。
    すり鉢がなければすりごまでもOK。

  3. 3

    ●と①のアスパラと②のすりごまをボールに入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    食べる直前まで冷蔵庫で寝かせて来上がり☆
    すぐ食べてもOKです!

コツ・ポイント

いりごまをすり潰すことでごまの香りがいつもよりも広がります(^^)
無ければすりごまをそのまま購入し混ぜてもOK!

このレシピの生い立ち

ごまの香りを存分に味わいたくて作りました♡
レシピID : 2704097 公開日 : 14/07/09 更新日 : 14/07/09

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