疲労回復に☆かつおの味噌和え丼の画像

Description

体にいいことばかりのかつおを食べて、元気に暑い夏を乗り切ろう〜♬

材料 (4人分)

10枚
茗荷やねぎなどお好きな薬味
適量
適量
☆味噌
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆胡麻油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かつおを食べやすい大きさに切ります。
    ボウルに☆を入れて混ぜてかつおと和えておきます。

  2. 2

    1に千切りにした大葉を混ぜます。

  3. 3

    丼に酢飯を盛り、お好みで薬味をのせます。(薬味は上でも)
    1を並べてごまをかけたら出来上がりです。

  4. 4

    丼にしないで、おつまみにしても^ ^

コツ・ポイント

長い時間漬けておかなくていいので、あっという間に完成です。

このレシピの生い立ち

成長期の子供からお年寄りにも食べて欲しい栄養がビッシリのかつおを使って、簡単丼を作りました。
娘が美味しいって言ってくれたのでレシピに。

かつおを食べて
高血圧予防・ボケ防止・疲労回復・カルシウム
の吸収促進・眼精疲労緩和・貧血予防など
レシピID : 2704899 公開日 : 14/07/10 更新日 : 14/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (42人)
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クック5SMSGC☆
ご飯なしで薬味マシマシにしました。めっちゃ美味しいです^_^
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⭐とっくん⭐
カツオと味噌、とても合いますね!美味しく頂きました。
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ナピト
味噌の風味が良くてとっても美味しかったです♪酢飯と会いますね♪
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ちゃんねるゆみ
りぴりぴ☺️今年シーズンは鰹が安いから嬉しいな♬︎美味しくいただきました♡ゴチ様♡