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ゴボウは笹がきにして鍋にいれる。水をいれて火にかける。下茹で。沸騰したら火を消してざるにとっておく。鰯は頭と内蔵をとる。
鰯を洗ってキッチンペーパーなどで水を切っておく。生姜は皮を剥いて千切り。鍋に酒、みりん、醤油、砂糖をいれ一煮たちさせる。
鰯と梅干し、生姜をいれる。上にゴボウを落し蓋のようにのせる。上から落し蓋
中火で１０分くらい煮て出来上がり。器にもって召し上がれ
ご家族様ありがとうございます☆美味しく召し上がって頂けて感謝
すご〜くおいしそう>_<お写真かえて頂きたい程です☆大感謝☆
おいしそー( ´ω` )見つけて下さってありがとう！嬉しい！
ごぼう気に入って頂けて嬉しいです★れぽ感謝です★
ナピト
ナピト
