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美味しいあんかけにらたま

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Description

旦那、友人にも美味しいと言われたにらたまです

材料

たまご
3こ
にら
3束ぐらい
塩こしょう
少々
鶏ガラスープの元
あれば。小さじ１
マヨネーズ
あれば(小さじ２)
☆水
100CC
☆めんつゆ
大さじ２
☆ごま油
小さじ１
★片栗粉
小さじ２
★水
適量

作り方

  1. 1

    にら(2束)を洗いだいたい3cmぐらいに切る。残りのにら(1束)をみじん切りにする。ハサミでやると簡単です

  2. 2

    ボールにたまご、にら、鶏ガラスープの元(あれば)塩こしょうをいれて混ぜる。マヨネーズをいれるとふあふあになるのでお好みで

  3. 3

    熱したフライパンにたまごをいれる。2分ぐらい、中火で蓋をする

  4. 4

    時間がたったらひっくり返す。また蓋をする

  5. 5

    焼き目がついたら完成です(*´ー｀*)次はあん作り！

  6. 6

    ☆と★をべつの容器につくる。にらたまを作ったフライパンに☆をいれる。絶対に弱火で

  7. 7

    30秒ほどたったら★を少しずついれる。くるくる回しながら！お好みの硬さになったら完成です♡

コツ・ポイント

にらを2種類の切り方でちょっと工夫☆

このレシピの生い立ち

ひっくり返すのを失敗してます(笑)
レシピID : 2710944 公開日 : 14/07/14 更新日 : 14/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (32人)
2021年4月24日
写真
ひまわりJJ
簡単で美味しく出来ました！
#ニラ
2015年6月4日
写真
ひっとんとーん
すっごくおいしくできて、好評でした*\(^o^)/*

またどーぞ(*･ω･人･ω･)

2015年6月19日
写真
mashaparu
食がすすんで困ってしまうくらい美味です。またリピします！

ありがとうございます(*´▽｀*)

2015年5月12日
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◈ちびまむ◈
ちょっと失敗したけど凄く美味でした♪次は失敗ないようにします^^

ありがとうございます。またどーぞ(*ゝω・*)ノ

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にべあくりーむ
美味しいあんかけにらたま
by にべあくりーむ