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茹でキャベツの塩こんぶ和え

茹でキャベツの塩こんぶ和えの画像

Description

塩昆布の旨みだけで美味しいです。簡単で美味しいので、お弁当や夕飯に、あともう一品お野菜が欲しい!!時に便利な一品です。

材料

キャベツ
１／４個
塩こんぶ
大さじ3～4くらい

作り方

  1. 1

    写真

    お気に入りの塩昆布を用意します。

  2. 2

    写真

    キャベツを洗って1㎝巾、3～4㎝長さくらいにザク切りにし、、熱湯で1分くらい茹でます、

  3. 3

    写真

    あら熱がとれたら、水気を絞りボールに入れて塩昆布を加え熱いうちによく和えます。
    器に盛り温かいうちに召し上がれ♪

  4. 4

    写真

    ピーマンと椎茸の細切りをサッと茹でて、塩昆布と和えてお弁当のおかずにしました。
    餃子の酢醤油煮とチーズ入りの卵焼きと共に

コツ・ポイント

キャベツが温かいうちに和えるのがコツ。
冷めると水気が出てくるので、温かいうちに召し上がれ♪
ピーマンの細切りを茹でて潮こぶと和えてお弁当のおかずにもGoodです。

このレシピの生い立ち

もう一品野菜が欲しい時によく作ります、
レシピID : 2713247 公開日 : 14/11/29 更新日 : 14/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (6人)
2024年4月22日
写真
ma2kaboch
あっさり旨で重宝しています ありがとうございます♪
#癒される〜 #体調管理に #今日も幸せ旨♪
2023年10月25日
写真
ma2kaboch
常備菜にも助かっています♪ありがとうございます
#今日も幸せ旨♪
2023年10月16日
写真
ma2kaboch
とんかつ弁当の付け合わせにも重宝しました ありがとうございます♪
#常備菜に #癒される〜 #今日も幸せ旨♪
2023年9月20日
写真
ma2kaboch
辣油入りも好きですが 家族のお好みに任せます 減カリウムで夫喜ぶお惣菜に感謝です♪
#常備菜にも #体調管理に #今日も幸せ旨♪
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