メープル＊くるみ＊バナナの豆腐マフィン
あきのぶどう
作り方
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1
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薄力粉とＢＰを合わせて振るっておく。くるみは、粗く包丁で刻んでおく。
ミキサーorフープロを秤の上にのせて、０表示にする
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3
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ボールに、２をどぼっと入れ、薄力粉とＢを入れ、くるみとレーズンを入れてゴムベラで混ぜる。全体が均一になればｏｋ！
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4
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紙をしいたマフィンカップに３を均等に入れていく。180℃で２０分焼いたら出来上がり。
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5
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7
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コツ・ポイント
ミキサーorフープロに、計量しながら入れていくと楽チンです。
このレシピの生い立ち
豆腐使ったマフィンの味のバリエーションを広げるため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あきのぶどう
