レンジで♪オーロラソースのポテトサラダ♡
作り方
-
-
1
-
きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々(分量外)でもんで15分置き、さっと水洗いして水気を絞る。
-
-
-
2
-
じゃがいもはよく洗って、水滴がついたまま一個ずつラップをする。
大きさを揃えた方が均等に加熱できる。
-
-
-
3
-
600Wレンジで6~7分加熱する。
竹串がす~っと刺さればOK!
粗熱がとれたら、やけどに気を付けて皮をむく。
-
-
-
4
-
人参は2㎜いちょう切りにし、水を軽くふりかけて、ふんわりラップをして、600Wレンジで1分30~40秒加熱する。
-
-
-
5
-
じゃがいもが温かいうちにマッシャーでつぶし、人参を加え、下味用調味料を混ぜる。
-
-
-
6
-
茹で卵を5に加え、マッシャーでつぶす。冷めたら、ハム、きゅうり、オーロラソースを混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
7
-
お皿に盛りつける。お好みで、ブラックペッパーをふりかける。
-
-
-
8
-
megmickyさん!
コメントなしで掲載してしまいました!ごめんなさい
<(_ _)>
-
コツ・ポイント
レンジから取り出すときや、皮をむくときは、熱いのでやけどに気を付けてね!
加熱時間は機種、W数によるので、加減してください♪
まだ固さが残るときはひっくり返して30秒ずつ加熱してみてください☆
オーロラソースの量はお好みで調節してね♡
加熱時間は機種、W数によるので、加減してください♪
まだ固さが残るときはひっくり返して30秒ずつ加熱してみてください☆
オーロラソースの量はお好みで調節してね♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは作り方も味付けも、バリエーション豊富♫
今回はレンジで簡単に作り、味付けはピンクが可愛いオーロラソースでアレンジしてみました♡
今回はレンジで簡単に作り、味付けはピンクが可愛いオーロラソースでアレンジしてみました♡