ポテトフライと簡単オードブル

チーズは切ってお皿に盛る。
A.小皿にオリーブを入れ、その上にマヨネーズ・にんにくを混ぜて乗せる。

B.小皿に、カットしたトマトを入れ、コショウを上からかける。
チーズをの乗せたお皿にA.B.の小皿を乗せる。

じゃが芋は、好みの大きさに切り、水気を拭取り、片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れ中火。かけらを落とし、泡が出たら揚げ時

チーズやA.B.の乗ったお皿に盛り付けて出来上がり。