夏バテ予防に！冷やしスタミナ素麺
ピナ☆
作り方
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1
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めんつゆは、かけつゆの割合（少し濃い目）で、冷水で希釈しておく
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2
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長ネギは1センチくらいの斜め切り、ニラは3センチくらいにカット、豚肉は食べやすい長さに切っておく
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3
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フライパンに少量の油を入れ、ニンニクを香りが出るまで炒める
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4
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豚肉をフライパンに入れて、色が変わったら長ネギ、ニラを加えて、豚肉に火が通るまで炒める
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5
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ボールに★の調味料を入れてよく混ぜ合わせた後、フライパンに入れて炒め合わせて火を止める
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6
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茹でた素麺を器に盛り、炒めた具を乗せて、最後に希釈しためんつゆをかけて完成♪
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コツ・ポイント
豚バラ肉を使うと、炒める油が少なくて済みます。
このレシピの生い立ち
温かいうどんや蕎麦の具としてよく作る定番メニューです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ピナ☆
